立即注册 登录
石器网 返回首页

zhou7777的个人空间 https://www.chnshiqi.com/?21812 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

世界癌症研究基金会饮食防癌14项建议

已有 384 次阅读2013-4-9 20:29 |个人分类:我的分类

世界癌症研究基金会是一个国际性联盟组织,致力于预防和控制癌症。世界癌症研究基金会提出饮食防癌的14项建议。
        1、饮食安排:每天合理多样化饮食,植物性食物为主,如蔬菜、水果、豆类等。
2、维持适宜体重:成人体重维持在体质指数(BMI)18.5~24范围内,避免体重过低或超重,成年期增重在5kg以下。(适宜是21-23)
3、体力活动:如工作很少活动或轻度活动,每天应有30~60分钟快走或类似的运动,每周至少1小时出汗的剧烈运动。
4、蔬菜和水果:每天要吃各种蔬菜和水果400~800g,不包括薯类、根茎类和香蕉类。
5、其他植物性食物:每天吃富含淀粉和蛋白质的植物性食物600~800g,如谷类、豆类、包括含淀粉多的香蕉、根茎类和薯类食物,最好吃粗加工的食物,限制精糖的摄入,防止,
6、饮酒:建议不饮酒,即使要饮酒,每天不超100ml葡萄酒的酒精量两份;女性减半。
7、肉类食物:如果喜吃肉,瘦肉摄入量每天应少于90克,多吃鱼、家禽。
8、脂肪和油:限制高脂食物,特别是动物内脏的摄入,烹调油尽量用植物油并节制用量。
9、盐和腌制食物:成人每天食盐量少于6克,限制腌制食物的摄入及烹饪、调料用盐,使用调味品和中草药、香料进行季节性食品保存。
10、妥善贮藏:不吃常温下储存时间过长、可能受到真菌毒素污染的食物,保存食品应避免霉变。
11、保质保鲜:在家用冰箱和其它恰当的方法保存易腐烂食物,吃不完的食品最好冷冻保存。
12、添加剂及残留物:当食物中的添加剂、污染物和其它残留物都被适当控制时,它们在食物或饮料中存在是无害的。但是,乱用或使用不当可以能影响健康,这在经济发展中国家尤为常见。
13、烹调方法:不吃烧焦的食物,烤鱼、烤肉时避免肉汁燃烧。直接在火上烤的鱼和肉、熏肉只能偶尔食用。
        14、营养补品:对大多数人来说,服营养补品对减少癌症的危险性没什么帮助。一定要戒烟,不要吸烟、嚼香烟。
   备注:因为翻译的关系,不同版本的中文也不尽相同,不过大致意思是一致的。本文由上海佳辰投资发展有限公司电子商务部翻译并编辑。
 
 

 

 



 

 


评论 (0 个评论)

Archiver|手机版|小黑屋|石器网 ( 冀ICP备10012798号-1 )

GMT+8, 2024-5-9 08:09 , Processed in 0.087445 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

返回顶部